İşçi Sağlığı İş Güvenliği Meclisi Beslenme Grubu, 2018’in ilk dokuz ayına dair gıda zehirlenmeleri ve işçilerin yeterli-dengeli-sağlıklı beslenmesine dair rapor hazırladı.
Ülkemiz genelinde, büyük işyerlerinde yemek dağıtımının yemek firmaları tarafından yapıldığı belirtilen raporda “Bu firmaların denetimleri yetkin kadrolar tarafından yapılıyor mu?” diye soruldu.
Raporda öne çıkan veriler şöyle:
- Türkiye’de son 9 ayda en az 11 bin 649 kişi gıdadan zehirlendi ve 6 kişi de zehirlenmeden dolayı yaşamı yitirdi.
- Zehirlenen işçi sayısı 7 bin 955 iken, bunlardan 8 bin 177’si işyerinde zehirlenmiştir.
- 706 ise eğitim için gittikleri kurumlarda zehirlendi.
- Kışlada 54 asker, genelde 890 kişi zehirlenme vakası ile hastanede tedavi edilmiştir.
- 1211 vatandaş da gıda zehirlenmesi yaşadı.
- Zehirlenme vakalarının yüzde 70’i işyerinde gerçekleşirken yüzde 15’i kamu kurumlarında meydana geldi.
- Zehirlenme vakalarının yüzde 91’i firmalar tarafından temin edilen gıdalardan ve yüzde 9’u ise dışarıdan temin edilen gıdalardan dolayı meydana geldi.